{"id":90429,"date":"2025-06-26T10:55:18","date_gmt":"2025-06-26T15:55:18","guid":{"rendered":"https:\/\/thecitizenfortheworld.com\/?p=90429"},"modified":"2025-06-26T10:55:18","modified_gmt":"2025-06-26T15:55:18","slug":"el-dilema-de-corea-del-sur-sobre-que-hacer-con-medio-millon-de-perros-tras-prohibir-el-consumo-de-su-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thecitizenfortheworld.com\/?p=90429","title":{"rendered":"El dilema de Corea del Sur sobre qu\u00e9 hacer con medio mill\u00f3n de perros tras prohibir el consumo de su carne"},"content":{"rendered":"
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\"Un<\/p>\n

Fuente de la imagen, <\/span>Hyunjung Kim\/BBC News<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/figure>\n

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Cuando no est\u00e1 predicando la palabra de Dios, el reverendo Joo Yeong-bong cr\u00eda perros para el matadero.<\/b><\/p>\n<\/div>\n

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Sin embargo, el negocio no va bien. De hecho, est\u00e1 a punto de convertirse en ilegal.<\/p>\n<\/div>\n

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“Desde el verano pasado hemos intentado vender nuestros perros, pero los comerciantes siguen dudando”, declara Joo, de 60 a\u00f1os, a la BBC. “No se ha asomado ni uno solo”.<\/p>\n<\/div>\n

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En 2024, el gobierno surcoreano implement\u00f3 una prohibici\u00f3n nacional de la venta de carne de perro para el consumo.<\/p>\n<\/div>\n

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Esta legislaci\u00f3n hist\u00f3rica, aprobada en enero pasado, da a productores como Joo hasta febrero de 2027 para cerrar sus operaciones y vender los animales que les quedan.<\/p>\n<\/div>\n

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Pero muchos afirman que no es tiempo suficiente para eliminar gradualmente una industria que ha sido un medio de vida durante generaciones, y que las autoridades a\u00fan no han establecido las salvaguardias adecuadas para los productores ni para el estimado medio mill\u00f3n de perros en cautiverio.<\/p>\n<\/div>\n

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A\u00fan aquellos que apoyan la prohibici\u00f3n, incluidos expertos y defensores de los derechos de los animales, han se\u00f1alado problemas en torno a su aplicaci\u00f3n, con la dificultad de reubicar a los perros que, despu\u00e9s de haber sido salvados del matadero, ahora enfrentan la amenaza cada vez m\u00e1s probable de ser sacrificados.<\/p>\n<\/div>\n

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\"Joo<\/p>\n

Fuente de la imagen,<\/span>News1<\/span><\/p>\n<\/div>

Pie de foto, <\/span>Joo Yeong-bong dice que est\u00e1 preocupado por las repercusiones de la prohibici\u00f3n de la venta de carne de perro en Corea del Sur.<\/span><\/span><\/figcaption><\/figure>\n
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En la mitad del per\u00edodo de gracia, los criadores de perros se encuentran con cientos de animales pr\u00e1cticamente invendibles, granjas que no pueden cerrar y escasos recursos para alimentar a sus familias.<\/p>\n<\/div>\n

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“La gente est\u00e1 sufriendo”, afirma Joo, quien tambi\u00e9n preside la Asociaci\u00f3n Coreana de Perros Comestibles, un grupo que representa a la industria.<\/p>\n<\/div>\n

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“Estamos ahogados en deudas, no podemos pagarlas, y algunos ni siquiera pueden… encontrar un nuevo trabajo”.<\/p>\n<\/div>\n

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“Es una situaci\u00f3n desesperanzadora”, a\u00f1ade.<\/p>\n<\/div>\n

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Una tormenta de obst\u00e1culos<\/h2>\n<\/div>\n
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Chan-woo tiene 18 meses para deshacerse de 600 perros.<\/p>\n<\/div>\n

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Despu\u00e9s de eso, el productor de 33 a\u00f1os \u2014cuyo nombre fue cambiado en este art\u00edculo por su temor a represalias\u2014 se enfrenta a una pena de hasta dos a\u00f1os de prisi\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n

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“Siendo realistas, ni siquiera en mi granja puedo procesar la cantidad de perros que tengo en ese tiempo”, advierte. “A estas alturas, he invertido todos mis activos [en la granja], y aun as\u00ed, ni siquiera se llevan los perros”.<\/p>\n<\/div>\n

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Chan-woo no se refiere solo a los comerciantes y carniceros que, antes de la prohibici\u00f3n, compraban un promedio de media docena de perros a la semana.<\/p>\n<\/div>\n

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Tambi\u00e9n se refiere a las autoridades y los activistas de los derechos de los animales que, en su opini\u00f3n, tras haber luchado tanto para prohibir el comercio de carne de perro, no tienen un plan claro sobre qu\u00e9 hacer con los ejemplares sobrantes, de los cuales hay cerca de 500.000, seg\u00fan estimaciones del gobierno.<\/p>\n<\/div>\n

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Las autoridades “aprobaron la ley sin ning\u00fan plan real, y ahora dicen que ni siquiera pueden llevarse a los perros”, se\u00f1ala.<\/p>\n<\/div>\n

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\"Perros<\/p>\n

Fuente de la imagen, <\/span>Hyunjung Kim\/BBC News<\/span><\/p>\n<\/div>

Pie de foto, <\/span>Se estima que quedan medio mill\u00f3n de perros en granjas de producci\u00f3n de carne canina en todo el pa\u00eds.<\/span><\/span><\/figcaption><\/figure>\n
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Lee Sangkyung, director de campa\u00f1a de Humane World for Animals Korea (HWAK), comparte estas preocupaciones.<\/p>\n<\/div>\n

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“Aunque la prohibici\u00f3n de la carne de perro ya se aprob\u00f3, tanto el gobierno como las organizaciones civiles siguen lidiando con c\u00f3mo rescatar a los perros que quedan”, asegura.<\/p>\n<\/div>\n

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“Un aspecto que a\u00fan se percibe como deficiente es el debate sobre los perros que han quedado abandonados”, agrega.<\/p>\n<\/div>\n

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Un portavoz del Ministerio de Agricultura, Alimentaci\u00f3n y Asuntos Rurales (MAFRA) declar\u00f3 a la BBC que si los propietarios de granjas abandonaran a sus perros, los gobiernos locales asumir\u00edan la propiedad y los gestionar\u00edan en refugios.<\/p>\n<\/div>\n

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Sin embargo, encontrarles un nuevo hogar ha resultado complicado.<\/p>\n<\/div>\n

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Dado que el peso equivale a ganancias en la industria de la carne de perro, las granjas tienden a favorecer a las razas m\u00e1s grandes.<\/p>\n<\/div>\n

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Pero en la sociedad altamente urbanizada de Corea del Sur, donde muchas personas viven en complejos de apartamentos, quienes quieren tener mascotas a menudo buscan perros peque\u00f1os.<\/p>\n<\/div>\n

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Tambi\u00e9n existe un estigma social asociado a los perros que provienen de granjas de carne, explica Lee, debido a la preocupaci\u00f3n por las enfermedades y traumas.<\/p>\n<\/div>\n

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El problema se complica a\u00fan m\u00e1s por el hecho de que muchos son tosa-inu puros o mestizos, una raza clasificada como “peligrosa” en Corea del Sur y que requiere la aprobaci\u00f3n del gobierno para tenerla como mascota.<\/p>\n<\/div>\n

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Mientras tanto, los refugios ya est\u00e1n saturados.<\/p>\n<\/div>\n

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Esta tormenta perfecta de obst\u00e1culos apunta a una iron\u00eda perversa: que innumerables perros rescatados, sin ning\u00fan otro lugar adonde ir, ahora se enfrentan a la posibilidad de ser sacrificados.<\/p>\n<\/div>\n

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\"Un<\/p>\n

Fuente de la imagen, <\/span>Hyunjung Kim\/BBC News<\/span><\/p>\n<\/div>

Pie de foto, <\/span>Una combinaci\u00f3n de factores ha dificultado la adopci\u00f3n de perros en la sociedad surcoreana.<\/span><\/span><\/figcaption><\/figure>\n
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“Es simplemente incre\u00edble”, opina Chan-woo.<\/p>\n<\/div>\n

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“Como la ley se cre\u00f3 a partir de las demandas de estos grupos, asum\u00ed que tambi\u00e9n hab\u00edan encontrado una soluci\u00f3n para los perros, como si se hicieran responsables de ellos. Pero ahora oigo que incluso los grupos defensores de los derechos de los animales dicen que el sacrificio es la \u00fanica opci\u00f3n”, contin\u00faa diciendo.<\/p>\n<\/div>\n

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Cho Hee-kyung, directora de la Asociaci\u00f3n Coreana de Bienestar Animal, admiti\u00f3 en septiembre de 2024 que, si bien los grupos activistas intentar\u00edan rescatar a tantos animales como fuera posible, todav\u00eda “sobrar\u00edan perros”.<\/p>\n<\/div>\n

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“Si los perros restantes se convierten en ‘animales perdidos y abandonados’, es desgarrador, pero ser\u00e1n sacrificados”, asegur\u00f3.<\/p>\n<\/div>\n

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El gobierno intent\u00f3 apaciguar estas preocupaciones semanas despu\u00e9s y afirm\u00f3 que sacrificar a los animales “ciertamente” no formaba parte de su plan.<\/p>\n<\/div>\n

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M\u00e1s recientemente, el MAFRA le dijo a la BBC que estaba invirtiendo alrededor de 6.000 millones de wones coreanos (US$4,3 millones) anualmente para expandir los refugios de animales y apoyar instalaciones privadas, y ofrecer\u00eda hasta 600.000 wones coreanos (US$450) por perro a los granjeros que cerraran sus negocios antes de tiempo.<\/p>\n<\/div>\n

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\"Un<\/p>\n

Fuente de la imagen, <\/span>Hyunjung Kim\/BBC News<\/span><\/p>\n<\/div>

Pie de foto, <\/span>Muchos productores expresaron su temor por sus medios de vida ahora que se ha prohibido la industria de la carne de perro.<\/span><\/span><\/figcaption><\/figure>\n
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Pero Chun Myung-Sun, directora de la Oficina de Educaci\u00f3n M\u00e9dica Veterinaria de la Universidad Nacional de Se\u00fal, coincide en que el plan m\u00e1s amplio del gobierno para los perros abandonados es en gran medida deficiente.<\/p>\n<\/div>\n

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“Es necesario un debate concreto sobre c\u00f3mo ‘deshacerse’ de los perros”, afirma.<\/p>\n<\/div>\n

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“Tanto la adopci\u00f3n como la eutanasia deber\u00edan estar sobre la mesa. [Pero] si nos hemos tomado la molestia de rescatar perros de una muerte cruel solo para luego sacrificarlos, es comprensible que la gente se sienta desconsolada y enojada”.<\/p>\n<\/div>\n

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Un sustento se desmorona<\/h2>\n<\/div>\n
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Algunos han buscado soluciones m\u00e1s lejanas al enviar a los animales al extranjero a adoptantes m\u00e1s dispuestos en pa\u00edses como Canad\u00e1, Reino Unido y Estados Unidos.<\/p>\n<\/div>\n

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En 2023, un equipo de HWAK rescat\u00f3 a unos 200 perros de una granja en la ciudad de Asan; desde entonces, todos han sido enviados a Canad\u00e1 y Estados Unidos.<\/p>\n<\/div>\n

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El antiguo propietario de la granja, Yang Jong-tae, de 74 a\u00f1os, declar\u00f3 a la BBC que, al ver a los rescatistas subir a sus perros a los camiones, se qued\u00f3 asombrado por el nivel de compasi\u00f3n que mostraron.<\/p>\n<\/div>\n

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“Cuando vi c\u00f3mo trataban a los animales, como si trataran a personas, con tanta delicadeza y cari\u00f1o, me conmovi\u00f3 mucho”, dijo.<\/p>\n<\/div>\n

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“Nosotros no los tratamos as\u00ed. Para nosotros, criar perros era solo una forma de ganarnos la vida. Pero esas personas del grupo animalista trataron a los perros como si fueran personas con dignidad, y eso me conmovi\u00f3 profundamente”, reconoci\u00f3.<\/p>\n<\/div>\n

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\"Rescatistas<\/p>\n

Fuente de la imagen, <\/span>Hyunjung Kim\/BBC News<\/span><\/p>\n<\/div>

Pie de foto, <\/span>Algunas organizaciones de rescate han optado por enviar perros al extranjero, a lugares como Canad\u00e1, Reino Unido y Estados Unidos.<\/span><\/span><\/figcaption><\/figure>\n
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Yang se apresur\u00f3 a a\u00f1adir, sin embargo, que desaprueba la prohibici\u00f3n de la cr\u00eda de perros para su consumo.<\/p>\n<\/div>\n

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“Si la carne de perro est\u00e1 prohibida porque los perros son animales, \u00bfpor qu\u00e9 est\u00e1 bien comer otros animales como vacas, cerdos o pollos?”, pregunt\u00f3.<\/p>\n<\/div>\n

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“Es lo mismo. Estos animales existen en la naturaleza para que la gente pueda vivir de ellos”, asever\u00f3.<\/p>\n<\/div>\n

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Para Chun, comer perro no es lo mismo que comer otras carnes.<\/p>\n<\/div>\n

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Se\u00f1ala que la carne de perro conlleva un mayor riesgo desde el punto de vista de la seguridad alimentaria y la higiene, especialmente en Corea del Sur, donde la industria no se ha integrado en el sistema formal y regulado de producci\u00f3n de carne.<\/p>\n<\/div>\n

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Esta carne tambi\u00e9n se consume en pa\u00edses como China, Ghana, Indonesia, Nigeria, Tailandia y partes de India, de acuerdo Humane World for Animals.<\/p>\n<\/div>\n

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Pero si bien las tasas de consumo han fluctuado a lo largo de la historia de Corea, se ha convertido en un tab\u00fa cada vez mayor en Corea del Sur en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n<\/div>\n

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Una encuesta gubernamental de 2024 revel\u00f3 que solo el 8% de los encuestados afirm\u00f3 haber probado carne de perro en los 12 meses anteriores, una cifra inferior al 27% de 2015.<\/p>\n<\/div>\n

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Alrededor del 7% afirm\u00f3 que seguir\u00eda consumi\u00e9ndola hasta febrero de 2027, y cerca del 3,3% afirm\u00f3 que continuar\u00eda despu\u00e9s de la entrada en vigor de la prohibici\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n

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Desde que se anunci\u00f3 la prohibici\u00f3n, 623 de las 1.537 granjas de perros de Corea del Sur han cerrado.<\/p>\n<\/div>\n

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“A medida que la sociedad y la cultura han evolucionado, la sociedad surcoreana ha decidido dejar de producir carne de perro”, apunta Chun.<\/p>\n<\/div>\n

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\"Filas<\/p>\n

Fuente de la imagen, <\/span>Hyunjung Kim\/BBC News<\/span><\/p>\n<\/div>

Pie de foto,\u00a0 l<\/span>os defensores est\u00e1n preocupados por lo que podr\u00eda pasar con los perros rescatados a largo plazo.<\/span><\/span><\/figcaption><\/figure>\n
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Y, sin embargo, para muchos sigue siendo la piedra angular de una industria sobre la que han construido sus vidas.<\/p>\n<\/div>\n

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Todos los comerciantes de carne de perro con los que habl\u00f3 la BBC expresaron incertidumbre sobre c\u00f3mo podr\u00edan mantenerse ahora que su sustento de toda la vida ha sido declarado ilegal.<\/p>\n<\/div>\n

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Algunos dicen haberse resignado a vivir en la pobreza, recordando que nacieron durante la Guerra de Corea y supieron pasar hambre.<\/p>\n<\/div>\n

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Otros sugirieron que el comercio podr\u00eda pasar a la clandestinidad.<\/p>\n<\/div>\n

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Sin embargo, muchos coinciden en que para los criadores m\u00e1s j\u00f3venes la presi\u00f3n es mayor.<\/p>\n<\/div>\n

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“Los j\u00f3venes de esta industria se enfrentan a una realidad realmente desoladora”, afirma Joo.<\/p>\n<\/div>\n

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“Como no pueden vender los perros, tampoco pueden cerrar r\u00e1pidamente. Est\u00e1n estancados, sin salida ni retorno”, a\u00f1ade.<\/p>\n<\/div>\n

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Chan-woo recuerda que cuando empez\u00f3 a trabajar en la industria hace una d\u00e9cada, a los 23 a\u00f1os, “la percepci\u00f3n de la carne de perro no era tan negativa”.<\/p>\n<\/div>\n

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“Aun as\u00ed”, a\u00f1ade, “recib\u00ed algunos comentarios de mi entorno, as\u00ed que incluso entonces era consciente de que no era algo que pudiera hacer el resto de mi vida”.<\/p>\n<\/div>\n

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La prohibici\u00f3n lleg\u00f3 antes de lo esperado y, desde el anuncio, “ganarse la vida se ha vuelto incre\u00edblemente incierto”, alerta.<\/p>\n<\/div>\n

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“Lo \u00fanico que esperamos ahora es que se extienda el per\u00edodo de gracia para que el proceso [de gestionar a los perros restantes] sea m\u00e1s gradual”.<\/p>\n<\/div>\n

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Muchos otros esperan lo mismo.<\/p>\n<\/div>\n

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Pero a medida que la industria de la carne de perro se ve amenazada para quienes han llegado a depender de ella, Joo no puede evitar especular sobre un pensamiento desalentador: que algunos productores podr\u00edan no soportar la incertidumbre por mucho tiempo m\u00e1s.<\/p>\n<\/div>\n

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“Ahora mismo, la gente sigue aguantando, con la esperanza de que algo cambie; tal vez que se extienda el per\u00edodo de gracia”, dice.<\/p>\n<\/div>\n

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“Pero para 2027, creo firmemente que algo terrible ocurrir\u00e1. (…) Hay much\u00edsimas personas cuyas vidas se han desmoronado por completo”, advierte Joo.<\/p>\n<\/div>\n

<\/figure>\n
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Con informaci\u00f3n de BBC News Mundo.<\/i><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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