{"id":85542,"date":"2024-06-05T08:41:18","date_gmt":"2024-06-05T13:41:18","guid":{"rendered":"https:\/\/thecitizenfortheworld.com\/?p=85542"},"modified":"2024-06-05T08:41:18","modified_gmt":"2024-06-05T13:41:18","slug":"cual-es-el-momento-optimo-para-tomar-la-primera-taza-de-cafe-del-dia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thecitizenfortheworld.com\/?p=85542","title":{"rendered":"Cu\u00e1l es el momento \u00f3ptimo para tomar la primera taza de caf\u00e9 del dia"},"content":{"rendered":"

De acuerdo a una idea popularizada por influencers, retrasar el consumo de cafe\u00edna por la ma\u00f1ana aporta mayores beneficios a la salud. Cu\u00e1les son los puntos a favor y en contra de esta creencia, seg\u00fan la ciencia<\/p>\n

P: He o\u00eddo que tomar\u00a0caf\u00e9<\/b><\/a>\u00a0a primera hora de la ma\u00f1ana puede interferir en mi capacidad para mantenerme despierta y provocar un baj\u00f3n de energ\u00eda por la tarde. \u00bfEs cierto?<\/p>\n

Es una idea popularizada por influencers en Internet: evita consumir\u00a0cafe\u00edna<\/b><\/a> entre 90 y 120 minutos despu\u00e9s de despertarte, dicen, y te activar\u00e1s de forma m\u00e1s natural, evitar\u00e1s el temido baj\u00f3n vespertino y dormir\u00e1s mejor.<\/p>\n

Sus defensores explican la idea como si estuviera respaldada por pruebas fehacientes, y algunas personas que han probado el m\u00e9todo afirman que “ha cambiado por completo” sus niveles de energ\u00eda.<\/p>\n

Pero los cient\u00edficos que estudian la\u00a0relaci\u00f3n entre la cafe\u00edna y el sue\u00f1o<\/b>\u00a0dicen que, aunque aplazar el caf\u00e9 matutino puede reportar algunos beneficios, no hay muchos estudios que los respalden.<\/p>\n

\""La“La cafe\u00edna estimula el estado de \u00e1nimo”, dice la investigadora Marilyn Cornelis (Imagen ilustrativa Infobae)<\/em><\/div>\n
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En algunos casos, advierten los expertos, los riesgos<\/b>\u00a0de retrasar el consumo matutino de cafe\u00edna podr\u00edan ser mayores que los supuestos beneficios \u2015o incluso peligrosos\u2015.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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C\u00f3mo act\u00faa la cafe\u00edna y cu\u00e1nto dura<\/h2>\n<\/div>\n

A lo largo del d\u00eda, el cuerpo produce una sustancia qu\u00edmica llamada\u00a0adenosina<\/b>, que se une a los receptores del\u00a0cerebro<\/b>\u00a0y produce somnolencia. Seg\u00fan\u00a0Marilyn Cornelis<\/b>, investigadora de la cafe\u00edna en la\u00a0Facultad de Medicina Feinberg de la Universidad Northwestern<\/b>, la\u00a0cafe\u00edna estimula el estado de \u00e1nimo<\/b>\u00a0bloqueando esos receptores.<\/p>\n

Pero los\u00a0efectos estimulantes de la cafe\u00edna<\/a>\u00a0no se sienten de inmediato despu\u00e9s del primer sorbo de caf\u00e9, explic\u00f3\u00a0Michael Grandner<\/b>, director del programa de investigaci\u00f3n sobre el sue\u00f1o y la salud de la\u00a0Universidad de Arizona<\/b>. La cafe\u00edna tarda entre 20 y 30 minutos en ser absorbida por el torrente sangu\u00edneo, llegar al cerebro y hacer que nos sintamos m\u00e1s alerta.<\/p>\n

\"DeDe acuerdo a los expertos, el efecto de la cafe\u00edna en el organismo var\u00eda de acuerdo a la funci\u00f3n gen\u00e9tica de cada persona (Imagen Ilustrativa Infobae)<\/em><\/div>\n

Seg\u00fan Cornelis,\u00a0la duraci\u00f3n del efecto de la cafe\u00edna \u201cvar\u00eda considerablemente\u201d en funci\u00f3n de la gen\u00e9tica<\/b>.<\/p>\n

Algunas personas pueden tomar una taza por la ma\u00f1ana y “procesarla durante gran parte del d\u00eda”, dijo. Otras eliminan la cafe\u00edna de su organismo con mayor rapidez y pueden querer otra taza a las pocas horas, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n

\u201cCada persona responde a la cafe\u00edna de forma diferente\u201d, dijo Cornelis, por lo que\u00a0no existe una f\u00f3rmula \u00fanica para ponerle horario a tu consumo<\/b>.<\/p>\n

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Pruebas a favor y en contra<\/h2>\n<\/div>\n
\"ElEl Dr. Brager afirma que el caf\u00e9 puede ser crucial para quienes necesiten alerta inmediata (Ezra Bailey\/Getty)<\/em><\/div>\n

Dado que los niveles de adenosina en el cerebro disminuyen mientras se duerme, est\u00e1n en su punto m\u00e1s bajo inmediatamente despu\u00e9s de despertarse, dijo Grandner. Por lo tanto, con poca adenosina presente para que la cafe\u00edna la bloquee, una taza de caf\u00e9 a primera hora te dar\u00e1 menos est\u00edmulo \u2015o \u201cganar\u00e1s menos por tu dinero\u201d, como dijo Grandner\u2015 que cuando los niveles de adenosina son altos.<\/p>\n

Seg\u00fan Grandner, esta puede ser una de las razones para retrasar el consumo de cafe\u00edna por la ma\u00f1ana. \u00c9l suele\u00a0esperar entre 30 y 60 minutos despu\u00e9s de despertarse<\/b>\u00a0para tomar su primera taza de caf\u00e9, pero\u00a0no existen estudios sobre cu\u00e1l debe ser el momento \u00f3ptimo<\/b>; se trata m\u00e1s bien de preferencias personales, dijo.<\/p>\n

Otra posible raz\u00f3n para retrasar el consumo de cafe\u00edna por la ma\u00f1ana es si se desea tomar cafe\u00edna solo una vez al d\u00eda, seg\u00fan Cornelis. Programarla para m\u00e1s tarde por la ma\u00f1ana podr\u00eda ayudar a prolongar sus efectos hasta primera hora de la tarde, contrarrestando potencialmente cualquier disminuci\u00f3n del estado de alerta en ese momento.<\/p>\n

Dicho esto,\u00a0no hay nada malo en tomar cafe\u00edna a primera hora<\/b>, dijo Grandner.<\/p>\n

\"Seg\u00fanSeg\u00fan distintas investigaciones, la cafe\u00edna puede mejorar el rendimiento f\u00edsico y la agudeza mental (Ezra Bailey\/Getty)<\/em><\/div>\n

Aunque algunos defensores de retrasar la ingesta de cafe\u00edna en Internet sugieren que hacerlo alterar\u00e1 el proceso normal de vigilia del organismo al interferir con el aumento natural de\u00a0cortisol<\/b>, hay pocas pruebas de ello. Los pocos estudios peque\u00f1os que han examinado la\u00a0influencia de la cafe\u00edna en el cortisol<\/b>\u00a0han descubierto que, en quien la consume con regularidad, tiene poco efecto en los niveles matutinos de cortisol, dijo\u00a0Allison Brager<\/b>, neurobi\u00f3loga del Ej\u00e9rcito de Estados Unidos.<\/p>\n

La realidad es que muchas personas no duermen lo suficiente, as\u00ed que si necesitas estar alerta a primera hora de la ma\u00f1ana, la cafe\u00edna puede ser un salvavidas, dijo Brager. Las investigaciones han demostrado que\u00a0la cafe\u00edna puede mejorar la agudeza mental y el rendimiento f\u00edsico<\/b>. Para los soldados que conducen camiones pesados, los bomberos que trabajan en turnos nocturnos o los cirujanos que se preparan para intervenciones a primera hora de la ma\u00f1ana, retrasar el consumo de cafe\u00edna \u201cpuede ser una receta para el desastre\u201d, dijo Brager.<\/p>\n

Si se hace ejercicio temprano por la ma\u00f1ana, a\u00f1adi\u00f3, tiene sentido tomar cafe\u00edna lo antes posible porque puede mejorar el entrenamiento.<\/p>\n

\"ConsumirConsumir cafe\u00edna ofrece m\u00e1s que solo energ\u00eda: tambi\u00e9n provee antioxidantes y compuestos beneficiosos (Imagen Ilustrativa Infobae)<\/em><\/div>\n

Tambi\u00e9n est\u00e1 bien tomar otra taza de caf\u00e9 (u otra fuente de cafe\u00edna) si los niveles de energ\u00eda decaen hacia el mediod\u00eda, explic\u00f3 Grandner. Pero evita tomarla en las seis horas anteriores a acostarte, o entre ocho y doce horas si tienes\u00a0problemas para conciliar el sue\u00f1o<\/b><\/a>.<\/p>\n

Si sientes que necesitas cafe\u00edna a lo largo del d\u00eda solo para funcionar, considera la posibilidad de consultar a un especialista del sue\u00f1o, dijo Grandner; es posible que tengas un trastorno tratable como el\u00a0insomnio<\/b>\u00a0o la\u00a0apnea del sue\u00f1o<\/b>. Y ten en cuenta, a\u00f1adi\u00f3 Grandner, que el caf\u00e9 y el t\u00e9 aportan algo m\u00e1s que cafe\u00edna: estas bebidas son tambi\u00e9n grandes fuentes de\u00a0antioxidantes<\/b>\u00a0y compuestos vegetales beneficiosos, lo que puede explicar algunas de sus\u00a0ventajas para la salud.<\/b><\/p>\n

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El caf\u00e9 tambi\u00e9n ayuda a muchas personas a evacuar con regularidad<\/b>. Y para la mayor\u00eda de nosotros, el ritual del caf\u00e9 matutino nos ofrece una sencilla fuente de placer. \u00bfQu\u00e9 puede ser m\u00e1s \u00f3ptimo que eso?<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

*Alice Callahan es reportera del Times que cubre nutrici\u00f3n y salud. Tiene un doctorado en nutrici\u00f3n de la Universidad de California, Davis.<\/i><\/p>\n

Con informaci\u00f3n de \u00a9The New York Times 2024<\/i><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

De acuerdo a una idea popularizada por influencers, retrasar el consumo de cafe\u00edna por la ma\u00f1ana aporta mayores beneficios a la salud. 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